中國是一個“肝病大國”。根據(jù)調(diào)查，12個中國人中就有一個患有肝病。近年來，越來越多的人患有脂肪肝、酒精性肝炎、甲型肝炎、乙型肝炎、肝硬化甚至肝癌。因此，每個人都非常重視吃什么保肝護肝。讓我們通過文章的內(nèi)容來了解。

吃什么保肝護肝?

1、吃蜂蜜泡蒜：蜂蜜中所含的礦物質(zhì)及糖分和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，可增強肝臟功能。大蒜屬于辛辣刺激性食物，會刺激胃黏膜，吃過后還會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后，肝、腎疾病患者在治療期間應(yīng)避免食用。

2、紅棗泡水：紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。紅棗泡水，可以養(yǎng)肝排毒。研究發(fā)現(xiàn)，每日給肝功能較差的人群喝大棗水，連續(xù)一周后可增強身體血清蛋白，從而達(dá)到保肝毒的食療作用。

3、富含vc的食物：富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

4、吃青色食物：中醫(yī)講究“五色入五臟”，青色入肝，紅色入心、白色如肺、黃色入脾、黑色入腎。青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。醫(yī)院里也有深淺層次各異的藍(lán)色和綠色，這樣常常使病人安靜，有助于康復(fù)。我們平時多看看綠色植物，也不失為一種養(yǎng)肝好方法。

5、多吃點酸：以酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中，可以適當(dāng)食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。

喝酒傷害，玉林復(fù)方雞骨草膠囊要常備

經(jīng)常飲酒的人群應(yīng)該配合使用玉林雞骨草膠囊等藥物。壯藥四寶之一的復(fù)方雞骨草膠囊是由雞骨草、枸杞子、牛至、白芍、人工牛黃、梔子、豬膽汁、大棗、三七和茵陳等多種中藥成分組成。其主要成分雞骨草能夠有效止痛、散瘀疏肝，梔子能夠解毒涼血、除煩瀉火、利濕清熱，茵陳有效退黃利膽，除濕清熱。

從中醫(yī)學(xué)角度分析，復(fù)方雞骨草膠囊清熱利濕，減輕肝臟負(fù)荷，保護肝細(xì)胞再生能力，增強了肝臟中存在的兩種解酒酶的活力。乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，把酒精分解為二氧化碳和水排掉。復(fù)方雞骨草膠囊中的紅棗和白芍，具備養(yǎng)血柔肝的功效，治養(yǎng)合一。

不僅如此，壯藥四寶之一的復(fù)方雞骨草膠囊主藥選用產(chǎn)于廣西玉林的毛雞骨草干燥全株，功能為清熱解毒、舒肝散瘀、治黃疸肝炎、瘀血疼痛等;還選用與人參同科的藥材三七。因頗似人參，故有人把它稱為“南方人參”，又有“金不換”的別名，可見其稀貴。對促進(jìn)人體血液循環(huán)、抑制病毒、減少血中膽均有特效。牛黃，為牛膽囊、膽管或肝管中的結(jié)石，功能為瀉火清熱、熄風(fēng)開竅、止痙清肝、豁痰解毒。可治溫?zé)岵〖靶后@風(fēng)、神昏抽搐、熱毒郁結(jié)所致的咽喉腫痛、潰爛、口舌生瘡、癰腫疔瘡等。輔以茵陳，具有顯著的保肝作用，滋陰補腎，清熱解毒、退黃功效。

以上內(nèi)容就是針對“吃什么保肝護肝”的簡單介紹，相信大家都有了一定的了解。我們都知道肝臟對我們的健康是有很大的作用的，平時養(yǎng)護肝臟很重要。保肝護肝是人到中年后的養(yǎng)生目標(biāo)之一，所以我們一定要重視起來。